主题: 东方：加强学校食品安全培训保障师生“舌尖上的安全”

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商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者吴平)为进一步贯彻落实《食品安全法》和《学校卫生工作条例》，促进学校食品卫生安全工作。日前，东方市教育局举办了中小学校食品安全培训班。

根据省教育厅下发的方案，本次中小学校食品安全培训班将通过集中培训的方式，讲解学校餐饮服务和食品安全操作规范知识，全面提高学校食堂管理人员的食品安全知识水平，为保障全市师生“舌尖上的安全”夯实理论基础。

据了解，通过加强对各中小学校食品安全培训的实施，有效提高了参训人员对学校食品管理、食品安全法律法规的认识，有力地促进了学校食品安全管理水平，增强了食品安全意识，对有效预防群体性食物中毒事件起到了积极的作用。

东方市教育局工作人员唐统俊说，此次的培训作为契机，督促学校落实操作规范流程，确保让我们的食堂的从业人员，在操作规范流程中的要求下去进行操作、半操作，降低食品安全风险，保障学生的生命安全。 

来源：椰网