中国素有“民以食为天”之说,中国老百姓对美食的追求是其他国家无法想象的,尤其是在传统特色美食上面更是让中国老百姓发自内心的由衷喜爱。说起火锅大家更是都不陌生,市场中火锅品牌也是各种各样,
冰煮羊火锅就是一款食材种类丰富多样,蔬菜绿色新鲜,汤汁鲜美。
据文献记载冰煮鲜羊已有几百年的历史,是草原牧民最传统的羊肉烹饪方式。牧民是以冰水烹煮羊肉,配以草原天然的调料,最大程度的锁住羊肉的鲜嫩口感。冰煮羊延续这一传统美食的烹饪方式,主要是以泉水制冰,精选了六月羔羊肉,经过专业排酸技术,配以研发团队精心研制的烹煮调料,达到“汤汁鲜美,羊肉鲜嫩”的最佳效果。