注意！一个长期喝红糖水的人竟然变成了这样？_东方闲谈_东方论坛

無盡透明的思念

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7模范市民
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发表于：2019/1/7 17:21:33
来自：海南

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如果你没喝过真正古法熬制的红糖

你不会知道

▼

红糖是唯一没有任何添加剂的饮料

纯手工十几个小时的熬制，天然蔗香！

红糖是女性的滋补圣品

暖宫·补血·补气·美容·滋养卵巢

痛经的，喝了不痛了

姨妈不规律，喝了姨妈正常了

脸色暗黄的，喝了脸色变红润有光泽了

年纪大的，喝了延缓衰老保持年轻常态

气血差，手脚冰凉，冬天怕冷的

再也不用担心了，坚持喝喝红糖都解决了

红糖是自古传承下来的，

也是我们中国人家家户户必备的。

小编倾力分享一个

来自广西壮族的红糖手艺人给大家

我出生在“长寿之乡”广西百色的壮医家庭，

我们这里气候适宜、资源丰富，

出产的甘蔗更是全国最优，

利用这里的甘蔗熬制的壮族红糖，

是全国闻名！

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祖辈到现在熬制红糖的历史已经有几百年了

流传下来的配方也是不断的改进，

毫不夸张的说，

在我们这儿，很少有女性会痛经那么强烈，

每次来月事，一碗红糖水就能缓解

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十五年前我和很多农村的人一样

向往大城市生活

而父亲想把熬制红糖的手艺和配方传给我，

但我却一心想去打工，见世面。

多年的打拼让我在城市站稳了脚跟，

回乡看望父母，望着父母满头白发，背也佝偻了，

但父亲还是念着祖上手艺不能断，要我继承，

所以我毅然放下城里的工作，

回到乡下继承祖辈的熬制红糖的手艺。

村里的璐璐姐带领大家一起熬制红糖，

并且深得广大的村友的信任。

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因为父亲是村里的医生，我们壮医讲究传承和调理，所以父亲整年不是在山上采药，就是在家看病，熬红糖，而母亲就照料着田地里的甘蔗。村里人经常会来我家买点红糖给家中的女性，用于调理。

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在城市生活的时候，我经常在超市会看到很多红糖，这些红糖形状和白糖一样，背面的配料表写着“赤砂糖”，何为“赤砂糖”？“赤砂糖”就是工业化生产白糖熬制到最后剩下的底料，最差劲最差劲的。商店超市售卖的几乎都是这些赤砂糖，这样让一些不了解的人认为赤砂糖就是红糖，这是完全不对的。

而且还有不断的曝光假的红糖新闻，让人愤怒。每每把这些新闻给父亲看的时候，父亲都咬牙切齿，自己干了一辈子的事情，被这些不法商贩弄得乌烟瘴气，而且红糖是调理身体的，如果长期吃这些，别说调理了，身体都会吃坏。

于是我更加坚定了自己，要将祖上传承的红糖带给大家，让更多人了解我们壮族的纯手工熬制的红糖，让大家知道，真正的红糖必须是纯天然，纯手工，没有任何工业添加的，一切遵循天道和自然。

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真正的红糖其工艺流程主要有：榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤，采用“直风枪灶”和“连锅”，手工熬制而成，天然蔗香，无任何现代工艺中的添加剂！

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做紅糖也有好几年，我也收获了不少來自五湖四海朋友們的支持，她們从谨慎到信任再到无话不谈，刚開始她們都会問，爲什麽手工紅糖那麽好，但是那些人不去生产，反而去生产赤砂糖？

首先是成本，紅糖原材料是甘蔗，氣候的变化就会使得甘蔗的产量减少，无形中增加了原料成本。

其次就是時间，紅糖需要手工熬制，每一口锅需要手工熬制几個小時，不断搅拌，根本无法批量生产。任何一個工厂都是重视产量的，产量少了还如何挣钱呢？

最後就是独特的熬制手艺，没有手艺是熬制不出好的紅糖，当然重要的就是配方，想要做出能调理的紅糖，那麽配方就必不可少。

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越來越多的人們開始重视食品安全。但我始终认爲，纯天然的東西就是最好、最安全的，品质支撑我們的信誉才是最终的归宿！当今信息發达的社会，我們更是要把好质量大关，让别人吃得放心才不枉费自己的坚持！

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在自己回乡做紅糖的這些年，我接到了很多电视台的采访，其中有一個記者問我：你覺的你回乡创业卖紅糖的最大原因是什麽？我說最大原因是我是個女人，我深深体会到女性在身体上是脆弱的，有痛经，宫寒，氣血虚等等很多女性生理期烦恼，而且女人又要历经怀孕，生娃，帶孩子，這些都是对身体体质的消耗。所以女人更应该去滋养呵护身体，而紅糖从古流传至今作爲女性滋补首选之物，我覺得我需要去传承它。因爲它对于女生來說确实是好東西。

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